Đặc điểm cơ chế hấp thu dinh dưỡng của peptide phân tử nhỏ

Nêu đặc điểm cơ chế hấp thụ của peptit phân tử nhỏ?Bạn biết đấy, chúng ta hãy có một cái nhìn.

1. Peptide phân tử nhỏ có thể được hấp thụ trực tiếp mà không cần tiêu hóa

Lý thuyết dinh dưỡng truyền thống cho rằng protein chỉ có thể được hấp thụ và sử dụng bởi động vật sau khi nó được tiêu hóa thành các axit amin tự do.

Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng hầu hết các sản phẩm cuối cùng của quá trình tiêu hóa protein trong đường tiêu hóa là các peptide nhỏ và các peptide nhỏ hoàn toàn có thể xâm nhập vào tuần hoàn của con người thông qua các tế bào niêm mạc ruột.

2. Peptide phân tử nhỏ có khả năng hấp thụ nhanh, tiêu thụ ít năng lượng và chất mang không dễ bão hòa

Người ta thấy rằng tỷ lệ hấp thụ của dư lượng axit amin trong các peptide nhỏ ở động vật có vú cao hơn so với axit amin tự do.Các thí nghiệm cho thấy các peptide phân tử nhỏ được cơ thể hấp thụ và sử dụng dễ dàng và nhanh hơn so với các axit amin và không bị rối loạn bởi các yếu tố phản dinh dưỡng.

3. Các peptide nhỏ được hấp thụ ở dạng nguyên vẹn

Các peptide nhỏ không dễ bị thủy phân thêm trong ruột và có thể được hấp thụ hoàn toàn vào tuần hoàn máu.Các peptide nhỏ trong tuần hoàn máu có thể trực tiếp tham gia vào quá trình tổng hợp protein của mô.Ngoài ra, các peptide nhỏ cũng có thể được sử dụng đầy đủ trong gan, thận, da và các mô khác

4. Cơ chế vận chuyển của peptit phân tử nhỏ rất khác với cơ chế vận chuyển của axit amin.Trong quá trình hấp thu không có sự cạnh tranh và đối kháng với quá trình vận chuyển acid amin

5. Do tránh sự cạnh tranh với các axit amin tự do trong quá trình hấp thụ, các peptide phân tử nhỏ có thể làm cho lượng axit amin hấp thụ cân bằng hơn và nâng cao hiệu quả tổng hợp protein

Dùng cho trẻ nhỏ hệ tiêu hóa non nớt, người già hệ tiêu hóa bắt đầu suy giảm, vận động viên cần bổ sung nguồn đạm gấp mà không thể làm tăng gánh nặng cho chức năng đường tiêu hóa, người khả năng tiêu hóa kém, thiếu dinh dưỡng, cơ thể gầy yếu, nhiều bệnh tật , nếu axit amin được bổ sung dưới dạng peptide nhỏ, thì có thể cải thiện khả năng hấp thụ axit amin và đáp ứng nhu cầu của cơ thể về axit amin và nitơ

6. Peptide phân tử nhỏ có thể thúc đẩy quá trình hấp thụ axit amin

Hấp thụ dưới dạng hỗn hợp các peptide phân tử nhỏ và axit amin là cơ chế hấp thụ tốt để cơ thể con người hấp thụ dinh dưỡng protein

7. Peptide phân tử nhỏ có thể thúc đẩy quá trình hấp thụ khoáng chất

Các peptide phân tử nhỏ có thể tạo chelate với các ion khoáng chất như canxi, kẽm, đồng và sắt để tăng khả năng hòa tan và tạo điều kiện cho cơ thể hấp thụ

8. Sau khi được cơ thể con người hấp thụ, các peptide phân tử nhỏ có thể trực tiếp hoạt động như chất dẫn truyền thần kinh và gián tiếp kích thích sự tiết ra các hormone hoặc enzyme thụ thể đường ruột

9. Peptide phân tử nhỏ có thể thúc đẩy sự phát triển của cấu trúc và chức năng niêm mạc ruột

Các peptide phân tử nhỏ có thể được ưu tiên sử dụng làm chất nền năng lượng cho sự phát triển cấu trúc và chức năng của tế bào biểu mô niêm mạc ruột, thúc đẩy hiệu quả sự phát triển và sửa chữa mô niêm mạc ruột, để duy trì cấu trúc và kỹ năng bình thường của niêm mạc ruột

Đó là tất cả để chia sẻ.Để biết thêm chi tiết, xin vui lòng gọi cho chúng tôi.